Architecture commerciale

PARIS

Création d'un concept de restaurant

Restaurant
"Vapeurs Gourmandes"

49 rue Balard - 75015 PARIS
120m², 45 couverts
2007

  • L'aménagement du restaurant se décompose en deux parties, une partie claire, bois clair pour restauration rapide le midi et l'autre composé d'éléments plus sombre avec des fauteuils pour une atmosphère plus confidentielle. La paroi de forme courbe, créée une forte identité accentuée par un éclairage intégré qui permet d'accéder en toute discrétion à un vestiaire ainsi qu'aux sanitaires. Derrière le meuble arrière bar, une ouverture à été crée pour servir de passe-plats, permettant également à la clientèle d'apercevoir l'élaboration des mets.